In den letzten Jahren hat sich gesunde Ernährung zu einem der Trendthemen schlechthin entwickelt. Immer mehr Menschen setzen sich mittlerweile mit ihr und den damit verbundenen Besonderheiten auseinander. Doch nicht alle können Lebensmittel so gezielt einsetzen, dass sie die Basis für eine ausgewogene Ernährung bilden.
Häufig kommt es an dieser Stelle zu Schwachstellen, die jedoch wiederum die Grundlagen für eine ungesunde Ernährung sind. Haben Patienten Schwierigkeiten damit, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, sollten sie professionelle Hilfe in Anspruch nehmen.
Ernährungscoach Dr. Hendel kennt die Schwächen vieler Ernährungsformen und versucht ihre Patienten in persönlichen Gesprächen gezielt darauf hinzuweisen. Dabei kann sie selbst immer nur Denkanreize und Hilfestellungen bieten. Sie steht ihren Patienten auf dem Weg zu einer gesunden und ebenso ausgewogenen Ernährung zur Seite. Eine gesunde Ernährung zeichnet sich durch eine ausgewogene Nahrungsweise aus. Sie umfasst sämtliche Lebensmittel und schließt neben Fleisch beispielsweise auch Fisch ein.
Wichtig ist bei allen Ernährungsformen zudem die Verwendung von Vollkornprodukten. Vollkornprodukte sind besonders gesund und ausgewogen und gleichen einer Wohltat für den Magen. Sie sind sehr bekömmlich und machen darüber hinaus lange satt. All das macht ihre Bedeutung aus. In einer gesunden Ernährung darf ausreichend Wasser nicht fehlen. Der menschliche Körper benötigt Wasser für einen funktionierenden Stoffwechsel. Nur durch ausreichend Flüssigkeit kann der Stoffwechsel richtig gestemmt werden. Unerlässlich sind in Sachen gesunde Ernährung natürlich auch Obst und Gemüse. Beides muss entsprechend stark vertreten sein und sollte mehrmals am Tag verzehrt werden. Wichtig sind mehrere kleinere Mahlzeiten, durch die der Verdauungstrakt immer nur gering belastet wird.
