Soja Protein ist ein Protein, das aus Sojabohnen hergestellt wird und somit im Gegensatz zu den meisten anderen auf dem Markt erhältlichen Proteinpulvern rein pflanzlicher Natur ist. Zu den Konsumenten von Soja Protein gehören in erster Linie Vegetarier, die eine pflanzliche Alternative zu tierischen Proteinquellen suchen. Da Soja Protein Präparate im Vergleich zu anderen Proteinpulvern recht billig sind, ist Soja Protein auch bei Sportlern mit geringerem Budget recht beliebt.
Bei vielen Bodybuildern ist Sojaprotein jedoch aufgrund seiner im Vergleich zu tierischen Proteinen geringeren biologischen Wertigkeit und den in Soja Protein enthaltenen pflanzlichen Östrogenen (Phytoöstrogene) verpönt. Diese Sichtweise könnte jedoch etwas voreilig sein und ignoriert außerdem die vielen potentiellen Vorzüge von Sojaprotein.
Wenn man die aus wissenschaftlicher Sicht effizientesten Methode der Proteinbewertung, den Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score PDCAAS (verdaulichkeitsbereinigte Aminosäurebewertung), zugrunde legt, dann besitzt Soja Protein mit einem Wert von 1 den höchsten erreichbaren Wert und stellt somit eine der hochwertigsten Proteinquellen überhaupt dar.
Da Soja Protein rein pflanzlicher Natur ist, ist es frei von Laktose und Cholesterin. Es ist somit sehr gut für Personen geeignet, die unter einer Laktoseintoleranz leiden und aus Milch hergestellte Proteinpulver nicht gut vertragen. Es sollte jedoch auch erwähnt werden, dass es Menschen gibt, die auf Soja Protein allergisch reagieren und deshalb auf diese Proteinquelle verzichten sollten.
Soja Protein enthält eine ganze Reihe gesunder pflanzlicher Inhaltsstoffe wie Saponine, Phytosterole und Isoflavone. Von Saponinen ist bekannt, dass sie Cholesterin im Verdauungstrakt binden und somit die Absorption von Cholesterin reduzieren können, was in niedrigeren Cholesterinspiegeln resultieren kann. Zusätzlich hierzu wirken sich Saponine positiv auf die Funktion des Immunsystems aus. Die in Soja Protein enthaltenen Isoflavone Genistein und Daidzein agieren im Körper als wirkungsvolle Antioxidantien und es gibt einige Studien, die darauf hin deuten, dass diese Isoflavone das Risiko für bestimmte Krebsarten reduzieren könnten.
Bei Frauen in der Menopause kann Soja Protein aufgrund der enthaltenen Phytoöstrogene negative Symptome der Menopause lindern und durch eine Unterstützung des Aufbaus von Knochenmasse das Risiko für Osteoporose reduzieren.
Weitere Informationen und eine große Auswahl an Soja Protein Produkten finden Sie im Andro-Shop. https://shop.team-andro.com/Eiweisspulver/Soja-Protein/
